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2025广西人民医院防城港医院招聘食堂工作人员24人公告

2025-09-09 09:43:39 公务员考试网 gx.huatu.com/ 文章来源：广西人民医院防城港医院

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　　广西壮族自治区人民医院防城港医院·防城港市第一人民医院招聘食堂工作人员公告

　　因医院食堂运营需要，现面向社会以劳务派遣方式诚聘多名食堂工作人员。我们期待热爱餐饮服务、责任心强、富有团队精神的您加入我们，共同为医护人员和患者提供优质餐饮服务，有关事项公告如下：

　　一、招聘基本条件

　　(一)具有中华人民共和国国籍，遵纪守法，品行良好，无犯罪记录。

　　(二)年龄18至50周岁，男女不限，特别优秀者可适当放宽年龄要求。身体健康，持有效健康证，无食品行业禁忌性疾病。

　　(三)具备岗位所需条件，能胜任岗位工作。

　　二、招聘岗位、人数及职责要求

　　(一)主厨(招聘1人)

　　职责：统筹饭堂菜品研发与制作，主导早、中、晚餐及特殊餐(病号餐、医护餐)的烹饪工作;负责厨房团队技术指导与培训(如刀工、火候、调味等)，提升整体出品质量;严格把控食材验收、加工、出餐全流程，落实食品安全与卫生标准(如生熟分开、留样制度);参与成本核算与菜单优化，根据季节、就餐人数调整食材采购计划，控制浪费;配合医院完成运营管理任务，处理突发问题(如食材短缺、设备故障)。

　　要求：从事厨师工作8年以上(有医院、学校或大型企业食堂主厨经验者优先);5年以上食堂或团餐主厨经验，熟悉大锅菜及接待餐制作;擅长两类以上菜系(如粤菜、川菜、湘菜)，能独立设计营养均衡的套餐菜单;具备较强的团队管理能力与责任心，能适应轮班制(含早班/晚班)。

　　(二)副厨(招聘3人)

　　按主厨要求完成日常菜品制作(如热菜、炖菜、炒菜等)，确保口味稳定、出餐及时;协助食材预处理(清洗、切配)及厨房卫生清理(灶台、油烟机、地面积水等);记录每日食材消耗数据，反馈库存不足情况，配合成本控制;遵守食品安全规范(如戴口罩、手套，生熟刀具分开使用)。

　　要求：3年以上食堂或餐饮行业厨师工作经验，熟悉家常菜、快餐类菜品制作;动手能力强，能适应高强度工作(如高峰时段连续出餐);服从轮班安排(含早班/晚班)。

　　(三)面点师(招聘2人)

　　职责：负责早餐及点心类面食制作(蛋糕、面包、饼干等糕点，包子、馒头、面条、饺子等面食);负责各类糖水甜品奶茶类制作，根据季节调整面点种类(如夏季绿豆汤、冬季红糖发糕、节日粽子/月饼等);管理面点原材料(面粉、糖、油、馅料等)，定期盘点库存并提交采购申请;严格执行食品卫生标准(如面团储存温度、蒸制时间)，确保成品新鲜无变质。

　　要求：2年以上面点制作经验，擅长南北方面食或中西式糕点(如广式点心、欧包);能接受早班(5:30-10:00)，适应节假日及医院特殊时段供餐需求;有食堂或烘焙店面点岗位经验者优先。

　　(四)送餐员(招聘5人)

　　职责：负责病区送餐、窗口打餐、餐车管理等。

　　要求：具有相当初中及以上文化水平;有医院送餐经验者优先，吃苦耐劳。

　　(五)食堂服务员(招聘9人)

　　职责：前台收银、打餐服务、餐具回收、卫生清洁等。

　　要求：具有相当初中及以上文化水平;1年以上服务经验，态度亲和。

　　(六)小卖部营业员(招聘4人)

　　职责：商品陈列、收银、库存管理、卫生维护。

　　要求：具有相当初中及以上文化水平;有零售经验，熟悉收银系统。

　　三、福利待遇

　　(一)单位缴纳五险，按时发放薪酬待遇(具体面议)。