2022-04-17 11:30:48 gx.huatu.com/zphz/ 文章来源：广西公务员考试网
【导读】广西人事考试网同步广西公务员考试网发布：7、(单选题)关于发酵过程，下列说法错误的是：,详细信息请阅读下文!如有疑问请加【2022公职事业单位考试交流群】 ，更多资讯请关注广西华图微信公众号(gxhuatu).
7、(单选题)关于发酵过程，下列说法错误的是：
A.发酵泛指利用微生物制造工业原料或者工业产品的过程
B.发酵可以在无氧条件下进行，也可能在有氧条件下进行
C.在微生物能量代谢中，发酵仅指专性厌氧微生物和兼性厌氧微生物在无氧的条件下分解各类有机物产生能量的一种方式
D.柠檬酸和乳酸都可以作为发酵的催化剂
正确答案：D
第一步，本题考查发酵知识并选错误项。
第二步，柠檬酸和乳酸均为发酵产物而不是催化剂，发酵的催化剂一般为微生物。目前微生物合成的有机酸有50多种。
因此，选择D选项。
拓展A项：发酵指人们借助微生物在有氧或无氧条件下的生命活动来制备微生物菌体本身或者直接代谢产物或次级代谢产物的过程。A项正确。
B项：按发酵过程中对氧的不同需求可分为有氧发酵和无氧发酵。B项正确。
C项：在微生物能量代谢中，发酵仅指专性厌氧微生物和兼性厌氧微生物在无氧的条件下分解各类有机物产生能量的一种方式。C项正确。
广西华图教育——公职招聘考试培训机构，只呈现有价值的内容给读者;
欢迎使用手机、平板等移动设备访问广西公务员考试网，2022广西公务员一路陪伴同行!>>>点击查看
来源：网络整理 免责声明：本文仅限学习分享，如产生版权问题，请联系我们(QQ：2265741351)及时删除。
以上为7、(单选题)关于发酵过程，下列说法错误的是：的内容，更多关于广西公务员笔试模拟题，广西公务员考试题的信息请关注广西华图教育。
本文地址：https://gx.huatu.com/2022/0417/1777106.html
（编辑：网易号后台）
贴心微信客服
Q群刷题备考
广西人事考试网发布公务员、国家公务员、事业单位、教师、教师资格、公安招警、医疗卫生、三支一扶等考生信息及各类考试备考培训。
广西公务员 国家公务员 事业单位 教师招聘 教师资格 银行招聘 选调生 大学生村官 公安招警 特岗教师 医疗卫生 护士资格 执业医师 执业药师 农信社 三支一扶 社区民生 国企招聘 军队文职 公选遴选
